Sommelier aus Leidenschaft – Unser Klosterteam stellt sich vor
Welche Berufe im Hotel gibt es? Was ist und was macht ein Sommelier? Was zeichnet den Weinexperten aus? Wer ist der Profi für den Wein im Hotel Kloster Hornbach? Was ist eine Weinverkostung und...
Welcher Wein zu Gans & Co. – Weinempfehlungen für die Festtage
Welcher Wein passt zu den traditionellen Gerichten an Weihnachten? Den klassischen Festtagsspeisen an Heiligabend und den Feiertagen wie Gans, Ente, Schweinebraten, Raclette, Fondue oder Kartoffelsalat mit Würstchen? Unser Sommelier gibt Ihnen die besten Tipps...
Weihnachtsmarkt war gestern – Drive-In Weihnachtsmarkt ist heute
Wir alle vermissen in diesem Jahr die wunderbaren Begleiterscheinungen der Adventszeit. Es fühlt sich nicht ganz richtig an, so ganz ohne heißen Glühwein, dick eingepackt auf dem Weihnachtsmarkt rumschlendernd, mit dem Duft von gebrannten...
Wandern mit Hund in der Pfalz – die Hexenklamm in Pirmasens
Wir, das Team vom Hotel Kloster Hornbach, nutzen aktuell die Zeit um weitere Wanderwege in der Pfalz zu testen. Letzte Woche hat es uns nach Gersbach bei Pirmasens verschlagen, um die Hexenklamm zu wandern.
Da...
Die besten Geschenkideen für Weihnachten & Geburtstag
Was soll ich schenken? Weihnachten und Geburtstag ohne Überraschung? Das geht gar nicht! Doch welches Geschenk eignet sich für Mann, Frau, Familie, Eltern, Bruder, Schwester, Freund und Freundin? Jedes Jahr stellt sich die Frage...
Rezept Clafoutis mit Kirschen – ein schneller Kuchen zur Kaffeezeit
Mit ein paar wenigen Zutaten, die man eigentlich immer Zuhause hat, zaubert man einen duftenden Kuchen zum Nachmittag. Eigentlich ist Clafoutis ein traditionelles französisches Dessert mit Kirschen- halb Kuchen, halb Pfannkuchen. Diese französische Süßspeise stammt...
Draußen feiern in Rheinland-Pfalz – Eventlocation Gewächshaus
Wo kann man im Jahr 2020, zu Zeiten von Corona, umgeben von frischer Luft im kleinen Kreis mit wenigen Personen Geburtstag, Hochzeit, Verlobung, Jubiläum oder Weihnachten feiern? Kleine Veranstaltungen in ungewöhnlichem Rahmen, romantisch für...
Urlaub in Deutschland in Rheinland-Pfalz – Unentdeckte Reiseziele: Südwestpfalz
Urlaub vor der Haustür, in Deutschland, ohne Flug und Anreise mit der Bahn oder im eigenen PKW ist im Trend. Das Reiseziel Südwestpfalz im äußersten Süden von Rheinland-Pfalz bietet Urlaub in idyllischen Landschaften und...
Ausflugstipp für Familien in Rheinland-Pfalz – Auf Tarzans Spuren im Baumwipfelpfad und Biosphärenhaus in...
Während Tarzan sich von Ast zu Ast schwang und kein Baum hoch genug sein konnte, kennen wir den Wald nur vom Boden aus. Wer den Wald „von unten“ liebt, wird von dem Ausflug ins...
Rezept Bärlauchpesto – einfach, lecker, selbstgemacht
Der Frühling ist Bärlauchzeit. Die Saison des leckeren Krauts, dessen Geschmack an Knoblauch erinnert, reicht von Mitte März bis Mitte Mai. Die frischen Blätter lassen sich für Bärlauchsuppe, als Gewürz in Salaten, Butter oder...
