Sommelier aus Leidenschaft – Unser Klosterteam stellt sich vor
Welche Berufe im Hotel gibt es? Was ist und was macht ein Sommelier? Was zeichnet den Weinexperten aus? Wer ist der Profi für den Wein im Hotel Kloster Hornbach? Was ist eine Weinverkostung und...
Welcher Wein zu Gans & Co. – Weinempfehlungen für die Festtage
Welcher Wein passt zu den traditionellen Gerichten an Weihnachten? Den klassischen Festtagsspeisen an Heiligabend und den Feiertagen wie Gans, Ente, Schweinebraten, Raclette, Fondue oder Kartoffelsalat mit Würstchen? Unser Sommelier gibt Ihnen die besten Tipps...
Weihnachtsmarkt war gestern – Drive-In Weihnachtsmarkt ist heute
Wir alle vermissen in diesem Jahr die wunderbaren Begleiterscheinungen der Adventszeit. Es fühlt sich nicht ganz richtig an, so ganz ohne heißen Glühwein, dick eingepackt auf dem Weihnachtsmarkt rumschlendernd, mit dem Duft von gebrannten...
Die besten Geschenkideen für Weihnachten & Geburtstag
Was soll ich schenken? Weihnachten und Geburtstag ohne Überraschung? Das geht gar nicht! Doch welches Geschenk eignet sich für Mann, Frau, Familie, Eltern, Bruder, Schwester, Freund und Freundin? Jedes Jahr stellt sich die Frage...
Draußen feiern in Rheinland-Pfalz – Eventlocation Gewächshaus
Wo kann man im Jahr 2020, zu Zeiten von Corona, umgeben von frischer Luft im kleinen Kreis mit wenigen Personen Geburtstag, Hochzeit, Verlobung, Jubiläum oder Weihnachten feiern? Kleine Veranstaltungen in ungewöhnlichem Rahmen, romantisch für...
Urlaub in Deutschland in Rheinland-Pfalz – Unentdeckte Reiseziele: Südwestpfalz
Urlaub vor der Haustür, in Deutschland, ohne Flug und Anreise mit der Bahn oder im eigenen PKW ist im Trend. Das Reiseziel Südwestpfalz im äußersten Süden von Rheinland-Pfalz bietet Urlaub in idyllischen Landschaften und...
Rezept – Vanille Crème brûlée mit Rhabarber – selbstgemacht, edel, für Gäste
Crème brûlée ist der Dessert-Klassiker aus der französischen Küche. Der cremige, süße Nachtisch mit knuspriger Karamellkruste besteht aus wenigen Zutaten: Sahne, Milch, Zucker, Eigelb und dem Aroma von Vanilleschoten. Das traditionelle Rezept lässt sich...
Ausflugstipp für Familien in Rheinland-Pfalz – Auf Tarzans Spuren im Baumwipfelpfad und Biosphärenhaus in...
Während Tarzan sich von Ast zu Ast schwang und kein Baum hoch genug sein konnte, kennen wir den Wald nur vom Boden aus. Wer den Wald „von unten“ liebt, wird von dem Ausflug ins...
Rezept Pfälzer Stangenspargel mit Sauce Bearnaise und Lammkaree – edel, gelingt leicht
Die Spargelzeit ist da! Die Spargelsaison dauert - je nach Witterung - von Mitte / Ende April bis Mitte / Ende Juni. Das edle, gesunde Stangengemüse hat eine lange Tradition. Es gibt viele Rezepte,...
Ausflugstipps Rheinland-Pfalz und Saarland – Der Rosengarten in Zweibrücken – Highlight für Gartenfreunde
Die Rose kommt in Märchen vor, wird in Liedern besungen und als Symbol der Liebe ist die rote Rose das beste Geschenk für Valentinstag. Wann blühen Rosen? Wie duften Rosen? Kann man Rosen essen?...
